Supa koju svi vole. Recept je koristila još moja baka (“Majka”).
Najbolje je koristiti domaće rezance napravljene od domaćih jaja. Recept za rezence možete pronaći OVDE.
Domaća pileća supa
-
- Pripema
- Minuta
-
- Kuvanje
- Minuta
-
- Količina
- 1
- Složenost Lako
Sastojci
- pola pileta
- 2 peršuna sa lišćem
- 2 paštrnaka
- 3 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 krompir
- domaći rezanci
- začini po ukusu
Uputstvo
- Glavicu luka zapeći na ringli. U 2 l vode staviti isečeno pile (najbolji delovi za supu su: leđa, nogice, šija...), povrće i zapečen luk. Posoliti (1 kafena kašičica). Lišće peršuna ostaviti da se doda pred kraj kuvanja, kako bi zadržalo hranljive sastojke i aromu.
- Kuvati na tihoj vatri oko 2 sata.
- Izvaditi sadržaj iz supe. Staviti supu ponovo da vri, dodati 1 kašičicu začina i 1 dobru šaku rezanaca. Ostaviti da vri još 5 minuta. Umesto rezanaca mogu se zakuvati i knedle.
- Porcije: 4
- Spremno za: 120 Minuta
- Jelo: Glavno jelo
- Tip recepta: Ručak
- Sastojak: pileće meso, povrće
Slični recepti
Popularni Recepti
Novi recepti
-
Valdorf salata
Neobična i osvežavajuća
-
Breskvice – sitni kolači
Po receptu iz Srema
-
Topići
Kao u stara vremena -...
Oceni ovaj recept
2 Osoba je ocenilo ovaj recept
Prosečna ocena
Za sad nema komentara.