Domaća pileća supa – Specijaliteti
domaća supa

Domaća pileća supa

Objavljeno 13.10.2020 | u | Od
0 komentara
    • Pripema
    • Minuta
    • Kuvanje
    • Minuta
    • Količina
    • 1

Supa koju svi vole. Recept je koristila još moja baka (“Majka”).

Najbolje je koristiti domaće rezance napravljene od domaćih jaja.

Ocena

  • (5 /5)
  • 1 rating

Sastojci

  • pola pileta
  • 2 peršuna sa lišćem
  • 2 paštrnaka
  • 3 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 krompir
  • domaći rezanci
  • začini po ukusu

Uputstvo

  1. Glavicu luka zapeći na ringli. U 2 l vode staviti isečeno pile (najbolji delovi za supu su: leđa, nogice, šija...), povrće i zapečen luk. Posoliti (1 kafena kašičica). Lišće peršuna ostaviti da se doda pred kraj kuvanja, kako bi zadržalo hranljive sastojke i aromu.
  2. Kuvati na tihoj vatri oko 2 sata.
  3. Izvaditi sadržaj iz supe. Staviti supu ponovo da vri, dodati 1 kašičicu začina i 1 dobru šaku rezanaca. Ostaviti da vri još 5 minuta. Umesto rezanaca mogu se zakuvati i knedle.

Oceni ovaj recept

  • 1 Osoba je ocenilo ovaj recept

  • Prosečna ocena

  • (5 / 5)
Za sad nema komentara.

Leave a Reply

Slični recepti

  • Količina: 10
  • Porcije: 3
  • Kuvanje: 40 Min

Šaran iz rerne

  • Količina: 4
  • Porcije: 1
  • Kuvanje: 60 Min

Zapečeno belo meso sa sirom i šunkom

  • Količina: 1
  • Porcije: 2
  • Kuvanje: 60 Min

Mlinci a la mama Goca