Gulaš sa pečurkama i piletinom

Name: Gulaš sa pečurkama i piletinom
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 glavica crnog luka; 4 bataka; 250 g pečuraka (šampinjoni); 2 manje šargarepe (isečene na kolutove); 1 kašika brašna; mala kašičica aleve paprike i začini po ukusu

Objavljeno 29.01.2021 | u Internacionalna | Od @specijaliteti |

0 komentara

- Pripema
- 10 Minuta
- Kuvanje
- 45 Minuta
- Količina
- 1
- Složenost

Gulaš ima razne svoje varijacije. Ovaj recept je samo jedan od primera kako se može iskombinovati pileće meso sa pečurkama. Testenine nisu obavezne; gulaš se može jesti i uz hleb.

izuzetno kalorično

Sastojci

1 glavica crnog luka
4 bataka
250 g pečuraka (šampinjoni)
2 manje šargarepe (isečene na kolutove)
1 kašika brašna, mala kašičica aleve paprike i začini po ukusu

Uputstvo

Na malo ulja dinstati glavicu luka. Dodati batake i šargarepu, posoliti i dinstati 15 minuta, pa nakon toga dodati i šampinjone. Kuvati još 25 minuta. Na kraju dodati brašno i alevu papriku (razmućeno u malo vode), pa začiniti po ukusu. Na tihoj vatri ostaviti još nekoliko minuta dok se ne zgusne. Povremeno promešati.
U drugoj posudi skuvati testeninu i sjediniti je sa gulašem.