Oblande sa mlekom – stari recept

Name: Oblande sa mlekom - stari recept
Prep time: 5 min
Total time: 120 min
Yield: 1
Ingredients: 1,5 l mleka; 500 g šećera; 50-60 g čokolade; 1 pakovanje oblandi

Objavljeno 29.11.2020 | u Balkanska | Od @specijaliteti |

0 komentara

- Pripema
- 5 Minuta
- Kuvanje
- 120 Minuta
- Količina
- 1
- Složenost

Oblanda ili oblatna. Kolač koji se nekad često pravio. Jednostavan recept koji sam nasledila od bake.

Pored čokolade, mogu se dodati mleveni orasi, suvo grožđe, seckane urme…

izuzetno kalorično

Sastojci

1,5 l mleka
500 g šećera
50-60 g čokolade
1 pakovanje oblandi

Uputstvo

Provrelo mleko preručiti u šerpu sa šećerom i nastaviti kuvanje na jačoj vatri, uz povremeno mešanje. Nakon sat i po vremena, smanjiti temperaturu ringle, dodati čokoladu i češće mešati, otprilike još 30 minuta, dok se smesa ne zgusne.
Skuvani fil ostaviti da se malo prohladi i dok je mlak premazati kore za oblandu. Poređanu oblandu pritisnuti nekim predmetima (poslužaonikom, šerpama i sl.) da se lepo stegne.

Porcije: 4
Spremno za: 200 Minuta
Jelo: Dezert
Tip recepta: Poslastica
Sastojak: mleko, šećer