Oblanda ili oblatna. Kolač koji se nekad često pravio. Jednostavan recept koji sam nasledila od bake.
Pored čokolade, mogu se dodati mleveni orasi, suvo grožđe, seckane urme…
Oblande sa mlekom – stari recept
-
- Pripema
- Minuta
-
- Kuvanje
- Minuta
-
- Količina
- 1
- Složenost Srednje
Sastojci
- 1,5 l mleka
- 500 g šećera
- 50-60 g čokolade
- 1 pakovanje oblandi
Uputstvo
- Provrelo mleko preručiti u šerpu sa šećerom i nastaviti kuvanje na jačoj vatri, uz povremeno mešanje. Nakon sat i po vremena, smanjiti temperaturu ringle, dodati čokoladu i češće mešati, otprilike još 30 minuta, dok se smesa ne zgusne.
- Skuvani fil ostaviti da se malo prohladi i dok je mlak premazati kore za oblandu. Poređanu oblandu pritisnuti nekim predmetima (poslužaonikom, šerpama i sl.) da se lepo stegne.
- Porcije: 4
- Spremno za: 200 Minuta
- Jelo: Dezert
- Tip recepta: Poslastica
- Sastojak: mleko, šećer
Slični recepti
Popularni Recepti
Novi recepti
-
Grčka salata
Leto - Grčka - more
-
Rolat od spanaća
Obogatite prazničnu trpezu ovim finim...
-
Kapućino torta
Lagana, kremasta poslastica koja se...
Oceni ovaj recept
5 Osoba je ocenilo ovaj recept
Prosečna ocena
Za sad nema komentara.