Pogačice sa čvarcima – Specijaliteti
Pogačice sa čvarcima

Pogačice sa čvarcima

Objavljeno 19.11.2020 | u | Od
0 komentara
    • Pripema
    • Minuta
    • Kuvanje
    • Minuta
    • Količina
    • 25

Pogačice mogu biti i deblje, ali mi ih volimo ovako tanje i hrskave.

Odlično idu uz jogurt.



Ocena

  • (5 /5)
  • 1 rating

Sastojci

  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 1 kafena kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 1 mali svež kvasac
  • brašno po potrebi (oko 500-600 g)
  • sitni čvarci
  • 1 žumance

Uputstvo

  1. U dublju posudu staviti mleko, kvasac i kašičicu šećera da stoji 10-tak minuta. Dodati sve ostale sastojke (osim čvaraka) i umesiti glatko testo.
  2. Testo ostaviti da nadođe oko 30 minuta. Potom razvući u koru debljine 1 cm, pa preko posuti čvarke. Preklopiti koru sa svih strana i ostaviti još 15 minuta da se testo odmori. Nakon toga, razvući koru od 1, 5 - 2 cm i vaditi modlom (čašom) pogačice.
  3. Pogačice ređati u pleh i premazati ih 1 žumancetom. Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.

Oceni ovaj recept

  • 1 Osoba je ocenilo ovaj recept

  • Prosečna ocena

  • (5 / 5)
Za sad nema komentara.

Leave a Reply

Slični recepti

  • Količina: 15
  • Porcije: 5
  • Kuvanje: 60 Min

Pita sa mesom

  • Količina: 1
  • Porcije: 6
  • Kuvanje: 20 Min

Pita sa kajmakom i sirom

  • Količina: 1
  • Porcije: 3
  • Kuvanje: 35 Min

Baba ganuš – namaz