Pogačice mogu biti i deblje, ali mi ih volimo ovako tanje i hrskave.
Odlično idu uz jogurt.
Pogačice sa čvarcima
-
- Pripema
- Minuta
-
- Kuvanje
- Minuta
-
- Količina
- 25
- Složenost Srednje
Sastojci
- 250 ml mleka
- 1 jaje
- 1 kafena kašičica šećera
- 1 kafena kašičica soli
- 50 ml ulja
- 1 mali svež kvasac
- brašno po potrebi (oko 500-600 g)
- sitni čvarci
- 1 žumance
Uputstvo
- U dublju posudu staviti mleko, kvasac i kašičicu šećera da stoji 10-tak minuta. Dodati sve ostale sastojke (osim čvaraka) i umesiti glatko testo.
- Testo ostaviti da nadođe oko 30 minuta. Potom razvući u koru debljine 1 cm, pa preko posuti čvarke. Preklopiti koru sa svih strana i ostaviti još 15 minuta da se testo odmori. Nakon toga, razvući koru od 1, 5 - 2 cm i vaditi modlom (čašom) pogačice.
- Pogačice ređati u pleh i premazati ih 1 žumancetom. Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
Slični recepti
Popularni Recepti
Novi recepti
-
Valdorf salata
Neobična i osvežavajuća
-
Breskvice – sitni kolači
Po receptu iz Srema
-
Topići
Kao u stara vremena -...
Oceni ovaj recept
5 Osoba je ocenilo ovaj recept
Prosečna ocena
Za sad nema komentara.