Postan šareni pasulj

Name: Postan šareni pasulj
Prep time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: oko 300 g šarenog pasulja; 1 glavica crnog luka; 3 čena belog luka; 1 šargarepa; začini po ukusu; zaprška: 1 kašičica aleve paprike i 3 kašičice brašna

Objavljeno 11.02.2022 | u Balkanska, Ostalo | Od @specijaliteti |

0 komentara

- Pripema
- 10 Minuta
- Kuvanje
- 90 Minuta
- Količina
- 2
- Složenost

Za predah od teške, masne hrane, predlažemo pasulj. Iako ni on ne spada u baš lagan obrok, kada se spremi na ovaj način, stomak ga lakše vari, a ukus je odličan.

dijetalno

Sastojci

oko 300 g šarenog pasulja
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 šargarepa
začini po ukusu
zaprška: 1 kašičica aleve paprike i 3 kašičice brašna

Uputstvo

Pasulj potopiti u vodu i ostaviti da prenoći. Vodu zameniti, pa staviti pasulj da se kuva. Čim provri, opet procediti vodu i sipati novu. Dodati iseckan crni i beli luk, šargarepu na kolutove i sve malo posoliti. Kuvati oko sat i po vremena na laganoj vatri.
Zaprška: u posebnoj šerpici sipati malo ulja i na njemu kratko propržiti alevu papriku i brašno. Dodati malo pasulja i ostaviti da provri. Zapršku sipati u ostatak pasulja i dodati začine po želji (začin C, so, biber...).

Porcije: 1
Spremno za: 100 Minuta
Jelo: Glavno jelo
Tip recepta: Ručak
Sastojak: pasulj, povrće