Znamo svi čuvene ruske kapice ili šubarice. Ovaj recept sadrži sve sastojke za pomenuti kolač, ali je namenjen pripremi torte u novogodišnjem izdanju.
Torta “Ruska kapica”
-
- Pripema
- Minuta
-
- Kuvanje
- Minuta
-
- Količina
- 12
- Složenost Srednje
Sastojci
- 4 jaja
- 3 male šolje šećera
- 4 male šolje brašna
- 4 kašike vrele vode
- 1 pračak za pecivo
- 1/2 l mleka (za fil)
- 9 kašika brašna (za fil)
- 5 kašika šećera (za fil)
- 125 g margarina (za fil)
- 100 g šećera u prahu (za fil)
- glazura: 150 g čokolade za kuvanje, kašika ulja (ili komadić margarina, malo mleka
Uputstvo
- Umutiti mikserom jaja, šećer, brašno, vodu i prašak za pecivo. Razliti u pleh srednje veličine (ako želite da torta bude deblja) ili veliki pleh (ako hoćete tanju tortu). Pre razlivanja staviti pek papir. Peći na 180-200 stepeni oko 15 minuta.
- Skuvati fil od mleka, brašna i šećera. Kada se ohladi, dodati margarin koji je prethodno sjedinjen sa prah šećerom.
- Ispečenu i ohlađenu koru, preseći na pola. Na prvu koru staviti polovinu fila, pa preko staviti drugu koru. Ostatkom fila nafilovati stranice torte, a preko druge kore preliti glazuru od čokolade.
- Porcije: 1
- Spremno za: 60 Minuta
- Jelo: Dezert
- Tip recepta: Poslastica
- Sastojak: crna čokolada, jaja, mleko
Slični recepti
Popularni Recepti
Novi recepti
-
Valdorf salata
Neobična i osvežavajuća
-
Breskvice – sitni kolači
Po receptu iz Srema
-
Topići
Kao u stara vremena -...
Oceni ovaj recept
4 Osoba je ocenilo ovaj recept
Prosečna ocena
Za sad nema komentara.