Stari vojvođanski recept poznat i kao “Nasuvo valjušci”.
Valjušci
-
- Pripema
- Minuta
-
- Kuvanje
- Minuta
-
- Količina
- 4
- Složenost Srednje
Sastojci
- 1 glavica crnog luka
- malo ulja
- 2-3 krompira iseckanog na sitne kocke
- začini po ukusu
- testo: 1 jaje, 500-600 g mekog brašna, 250 ml vode, kašika ulja i prstohvat soli
Uputstvo
- Na ulju izdinstati luk, pa dodati krompir. Po potrebi dodavati malo vode. Začiniti po ukusu.
- Dok se dinsta luk sa krompirom, zamesiti testo (valjuške). Razvući testo debljine pola cm i seći nožem na kockice. Staviti vodu da vri, dodati malo ulja i soli. Kad provri, ubaciti valjuške i kuvati ih 15 minuta. (Prema originalnom receptu, testo se ne seče, već se kida i direktno ubacuje u ključalu vodu.)
- Procediti skuvane valjuške i pomešati ih sa dinstanim krompirom. Prijatno!
- Porcije: 1
- Spremno za: 50 Minuta
- Jelo: Glavno jelo
- Tip recepta: Ručak, Večera
- Sastojak: brašno
Slični recepti
Popularni Recepti
Novi recepti
-
Valdorf salata
Neobična i osvežavajuća
-
Breskvice – sitni kolači
Po receptu iz Srema
-
Topići
Kao u stara vremena -...
Oceni ovaj recept
6 Osoba je ocenilo ovaj recept
Prosečna ocena
Za sad nema komentara.