Slatko
Slano
Lešnik u teglici sa cejlonskim cimetom
Ovaj fantastično ukusan proizvod je pravi melem ne samo za nepca, već i za celokupan organizam. Lekovita svojstva bagremovog meda, lešnika i cejlonskog cimeta predstavljaju pravu blagodet za imunitet i prevenciju mnogih obolenja. Međutim, mi nismo eksperti za medicinu, ali svakako jesmo kvalifikovani da “Lešnik u teglici” ocenimo najvišom ocenom. Aroma pečenog lešnika koji je usitnjen, a potom sjedinjen sa medom i cimetom je jedinstvena kombinacija ukusa kojoj niko ne može odoleti. Naša preporuka je da grickate samo najbolje, kako kaže slogan poljoprivrednog gazdinstva Zarić. Po 1-2 kašičice ujutru, razbudiće vaš organizam i jačati vaš imunitet.
Kremasti sir sa paprikom
Crvene tačkice na beloj površini vam ukazuju na to da je ovde nešto drugačije. Ovaj ljutkasti mlečni proizvod od kravljeg mleka bi trebao da se nađe u tanjiru svakog pravog gurmana i svih onih koji vole da eksperimentišu sa ukusima. Nama se izuzetno dopao kao deo predjela i preporučili bismo ga svakoj domaćici i domaćinu koji žele da obogate svoju slavsku trpezu kvalitetnim namirnicama. Pošto je ovaj sir kremast, može se koristiti i kao namaz, a sa druge strane može biti poslužen i kao kriška. Zamislite dobru domaću pršutu sa ovim sirom! Uh… Ovaj zdrav i ukusan mlečni proizvod možete poručiti za 480 dinara* po kilogramu i ljubazni proizvođači će vam ga isporučiti lično do vaših vrata, tako da ćete uz pikantan sir dobiti sladak osmeh.
Kod koga poručiti?
“Jakovov” prah-brašno od kupina
Nismo videli ništa slično na našem tržištu poput Jakovov prah-brašna. Reč je o prirodnim proizvodima od voća i povrća koji ne sadrže nikakve dodatke poput boja, aroma, šećera, konzervansa. Mi smo isprobali prah-brašno od kupina i uverili se u kvalitet. Napravili smo voćni jogurt tako što smo u grčki jogurt dodali ovaj čudesni voćni proizvod i kao dekoraciju, a i radi dodatnog užitka, naseckali suvo voće. Uživali smo u svakoj zahvaćenoj kašičici ovog laganog, a zdravog dezerta. Plan je da ostatak prah-brašna iskoristimo kao dodatak kolačima i veoma smo nestrpljivi da probamo i to. Na njihovom sajtu ovaj proizvod možete kupiti za 590 dinara*, a tamo takođe možete da pogledate savete i recepte za pripremanje zdravih obroka sa njihovim prah-brašnom.
Kod koga poručiti?
Turšija od patišon bundeve
Verovatno ste bundevu konzumirali u raznim oblicima: slatko, slano, pečeno, kuvano… A da li ste probali možda turšiju? Mi vam svakako preporučujemo da obogatite svoju kuhinju ovom neobičnom zimnicom, koja će dobro doći kao salata uz glavno jelo. Kada vam dosade kiseli krastavčići, peglana paprika, kiseli kupus ili obična turšija, tu je patišon bundeva koja će svojom kiselo-slatkastom kombinacijom da unese raznolikost ukusa. Ukusom podseća na tikvice i krastavce, tako da za one koji nisu baš odvažni da eksperimentišu sa novim jelima, ovo neće biti prevelika razlika od do sada probanih salata. Za 250 dinara* dobićete dobro poznate ukuse, ali pripremljene na malo drugačiji način.
Kozji sir u maslinovom ulju
Za sve one koji nisu ljubitelji kozjeg mleka i sira, preporuka da probaju ovaj proizvod. Ne da neće biti razočarani, već će ukrasti celu teglicu za sebe. Punomasni kozji sir, koji pliva u maslinovom ulju sa dodatkom belog luka i začinskog bilja, je adekvatna kombinacija za ublažavanje tipičnog mirisa koji kozji proizvodi imaju. Mi smo prijatno iznenađeni ukusom koji ova kombinacija donosi i rado je preporučujemo svima. Rikoza definitivno treba da se nađe na svakoj trpezi, jer ovi komadići sira nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Cena jedne tegle košta 500 dinara*, što je prema našem mišljenju izuzetan odnos cene i kvaliteta.
Kremasti med sa malinama
O značaju meda nema potrebe ovde govoriti. Međutim, zanimljivim dodacima itekako treba dati prostora za promociju. Imali smo sreću da naiđemo na medenu kombinaciju livadskom meda i liofilizovane maline. Kremasta tekstura se topi u ustima, a slast meda se meša sa aromom maline. Pravi užitak za sve uzraste i hedoniste. Napravljen od 100% prirodnih sirovina, teglica ovog kremastog zadovoljstva košta 490 dinara* i verujte njeno trajanje je kratkog veka, jer je nemoguće ostaviti malo za kasnije. Idealan je kao namaz na hleb za slatke užine ili doručak na brzaka, jer daje energiju za ceo dan, a endorfin dostiže maksimum, te je zagarantovano dobro raspoloženje.
Kafa od bamije – bez kofeina
Kao izuzetno zdrava namirnica koja se koristi kao dodatak mnogim jelima, bamija je svoju ulogu pronašla u vidu napitka sa ukusom i mirisom kafe, bez kofeina. Ne izaziva nesanicu i ne utiče na nervni sistem, te je zato pogodna za sve, pa i za srčane bolesnike. Od njenih lekovitih svojstava treba spomenuti da pospešuje varenje, jača imunitet, umiruje gastritis i čir, a dobra je i protiv glavobolje. Može se kuvati kao standardna kafa ili pomešati sa hladnom vodom, pa konzumirati kao ledeni napitak. Bolje osveženje u letnjim danima nećete naći. Za kilogram ove čudnovate afričke biljke prerađene da bude zdrava kafa treba izdvojiti 500 dinara*.
Crna čokolada sa zelenim kardamonom i kozjim sirom
Da li ste čuli za kardamon? Ovaj azijski začin se najčešće koristi kao dodatak kafi i slatkišima. Ima slatkasto-ljutkasti ukus i izuzetno je lekovit. Ovde je svoje mesto pronašao u crnoj čokoladi, zajedno sa sitno rendanim kozjim sirom. Ovu neobičnu kombinaciju ukusa sjedinjuje kakao izuzetnog kvaliteta, sa geografskim poreklom sa Madagaskara. Iako je reč o crnoj čokoladi, ona uopšte nema gorčinu kakvu inače srećemo kod industrijskih crnih čokolada. Veoma je ukusna, kvalitetna i zdrava. Za ovaj prefinjeni nadražaj čula treba izdvojiti 380 dinara*. Znatiželjni hedonisti sigurno neće ostati ravnodušni.
Džem od malina i divlje ruže
Sezona svežih malina ne traje dugo, te se od jeseni, pa sve do sledećeg leta moramo okrenuti nekom proizvodu koji će nam pružiti kakav takav ukus ove veoma zdrave voćkice, kad je se zaželimo. Nedavno smo otkrili kutak u Vojvodini koji krije recept za fantastičan džem od malina. No, nas ne interesuje recept, već proizvod. A taj proizvod je idealna kombinacija maline i šipurka (divlje ruže). Kada zahvatite kašičicom, džem prosto nadražuje oči svojom teksturom, a kad ga okusite, kao da ste zagrizli malinu. Pun ukus maline i slast šipurka, osvojiće vas za par sekundi i nećete moći odoleti ostatku teglice. Ne zaboravimo da osim dobrog ukusa, proizvod mora biti kvalitetan i zdrav, što u ovom slučaju i jeste tako. Pravljen je od prirodnih sastojaka i bez konzervansa, te za jednu teglu od 370 g treba izdvojiti 300 din*.
Ekstra ratluk sa ekstra lešnikom
Možda je malo rogobatna ova reč “ekstra”, ali ovo je zaista izvanredan ratluk! Mekan kao duša, kao i ostali Bosiljčićevi ratluci, ovaj slatkiš je prepun lešnika. Retko koji sladokusac će mu odoleti, a i kako bi, kad je u pitanju stara, originalna receptura, obogaćena ovim zdravim koštunjavim plodom. Kada neko skoro čitav vek proizvodi ratluk, on time dokazuje svoj kvalitet. Tako je i ova zanatska radionica opstala sve ove godine zahvaljujući divnim, ručno pravljenim i uvek svežim slatkišima, u kojima se koriste prirodni sastojci, bez hemijskih dodataka. Ako do sada niste probali domaći, svež ratluk, apsolutno je vreme da uživate kao pravi hedonista, čak i kada postite. Pakovanje od pola kilograma je 350 din*.
Praline “Ukus Ljubavi”
Kada se nešto pravi iz ljubavi, to je onda nemoguće ne voleti. Dokaz tome su upravo ove ručno pravljene praline, koje je prosto gre’ota gricnuti koliko su savršeno lepe. Kada konačno dođe momenat za konzumaciju, nastaje pravo iznenađenje koje priređuje italijanska čokolada sa filom koji se nalazi unutar. A kakvih sve filova ima, to je tek priča za sebe. Svaka pralina krije neku svoju tajnu, neki svoj ukus koji jedva čekate da osetite na nepcima. Od čokoladnog, pa sve do voćnog fila od malina, šljiva, šumskog voća… Sve je to ukalupljeno u jedno srce koje je rađeno s ljubavlju, vrednih ruku kreativne Jovane. Njeno višegodišnje iskustvo u pravljenju čokoladnih čarolija se oseti u svakom zalogaju.
Domaći začin sa kurkumom
Za svaki specijalitet potrebne su sveže i kvalitetne namirnice. Međutim, ono što će pečenu piletinu, teleću čorbu ili gulaš učiniti posebnim i drugačijim su dodaci. Naravno da je od svakog industrijskog začina bolje domaće sušeno povrće, ali kad se njemu doda i kurkuma, onda se o kvalitetu ne raspravlja. Tada svako jelo dobija toplu, žutu boju i postaje još bogatije i zdravije za pregršt hranljivih sastojaka koje nam ova biljčica iz Azije pruža. Miris, ukus i boje ove domaće vegete sa kurkumom čuva staklena ambalaža – pažljivo upakovana teglica. Cena jednog ovakvog proizvoda je 250 dinara* za 100 grama. Prednost ovog začina je i ta što ga možete koristiti kao instant supu tako što u proključalu vodu ubacite par kašičica začina, posolite i dodate rezance. Za 5 min. imate pravu, domaću supu.
*Napomena: sve cene su sklone promenama, te je najbolje obratiti se lično proizvođaču radi tačne informacije. Za kvalitet proizvoda su odgovorni proizvođači.
