Kačamak

Name: Kačamak
Prep time: 2 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl vode; 1 kašičica soli; 10 kašika kukuruznog (projinog) brašna

Objavljeno 27.09.2020 | u Balkanska | Od @specijaliteti |

0 komentara

- Pripema
- 2 Minuta
- Kuvanje
- 15 Minuta
- Količina
- 1
- Složenost

Tradicionalni recept za kačamak, za mlade i neiskusne domaćice.

Jednostavno jelo koje su naši stari jeli često zbog siromaštva, a danas je to specijalitet.

bez masti, bez šećera, umereno kalorično

Email
Sačuvaj

Sastojci

2 dl vode
1 kašičica soli
10 kašika kukuruznog (projinog) brašna

Uputstvo

Staviti vodu i so da se zagrevaju. Kada počne da struji, postepeno dodavati brašno, uz neprestano mešanje. Mešati dok se ne zgusne. Paziti da ne zagori (povremeno sklanjati sa ringle, ako je jača "vatra"). Voditi računa i da se ne zgrudva.
Služiti vruće uz sir ili mleko.