Zapečeno belo meso sa sirom i šunkom

Name: Zapečeno belo meso sa sirom i šunkom
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g pilećeg belog mesa bez kože i kostiju; 200 – 300 g kačkavalja; 300 g iseckanog na listove dimljenog vrata ili šunke; 1 kašičica suvog začina; 200 ml jogurta; 1 celo jaje; 40 ml vode; biber; peršunov list; malo ulja

Objavljeno 15.11.2020 | u Ostalo | Od @specijaliteti |

0 komentara

- Pripema
- 10 Minuta
- Kuvanje
- 60 Minuta
- Količina
- 4
- Složenost

Kada vam dosadi pohovano belo meso, evo ideje za fini ručak.

umereno kalorično

Sastojci

800 g pilećeg belog mesa bez kože i kostiju
200 – 300 g kačkavalja
300 g iseckanog na listove dimljenog vrata ili šunke
1 kašičica suvog začina
200 ml jogurta
1 celo jaje
40 ml vode
biber, peršunov list
malo ulja

Uputstvo

Uključiti rernu da se zagreva na 200 stepeni. Belo meso iseći u šnicle pa malo tučkom za meso istanjiti.
Meso podeliti na dva dela. Premazati tepsiju uljem pa poslagati prvi red belog mesa, preko poslagati red šunke i odgore red sira. Ponoviti postupak još jednom. Umutiti jaje sa suvim začinom, biberom i peršunovim listom, pa dodati jogurt i vodu i sve zajedno sjediniti. Preliti preko poslaganog mesa.
Staviti u rernu pokriveno alu folijom da se peče 30 minuta, pa skinuti foliju i peći još nekih 30 minuta ili dok sve lepo ne porumeni odgore. Izvaditi, ostaviti da se prohladi 10 minuta pa onda poslužiti.