Zlatna piletina sa ljubičastim krompirom

Name: Zlatna piletina sa ljubičastim krompirom
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Piletina; ljubičasti krompir

Objavljeno 15.09.2020 | u Internacionalna | Od medolino |

2 komentara

- Pripema
- 5 Minuta
- Kuvanje
- 35 Minuta
- Količina
- 1

Sastojci

Piletina
ljubičasti krompir

Uputstvo

Piletinu (batak, karabatak ili belo meso) utljati senfom i začinom C (vegetom). Ostaviti u frižideru pola sata-sat.
Zagrejati malo ulja u tiganju i staviti piletinu da se deset minuta prži na jačoj vatri da dobije žutu boju). Smanjiti vatru, okrenuti meso i dodati sasvim malo razmućene kurkume i vegete u vreloj vodi, pa sipati u tiganj da se dinsta.
Ljubičasti krompir oprati, iseći na komade i staviti da se kuva (kao za pire). Da bi imao svoju jarku boju, kuvati neočišćen. Ako je mlad, kora će se skuvati i ispasirati, a ako je stariji, kora će se sama odvojiti tokom kuvanja i pasiranja.
Servirati i posuti seme lana okolo za dekoraciju. Prijatno!

Porcije: 2
Spremno za: 50 Minuta
Jelo: Glavno jelo
Tip recepta: Ručak, Večera

2 Odgovora na Zlatna piletina sa ljubičastim krompirom

Nada 15.09.2020 at 20:44 #

Izgleda odlicno.
Kakvog je ukusa ovaj krompir i gde se moze nabaviti?

Reply
- @specijaliteti 15.09.2020 at 21:45 #
  
  Mi smo nabavljali kod Lešnik Pro
  
  Reply