Musaka sa krompirom i mesom

Name: Musaka sa krompirom i mesom
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1 glavica crnog luka; 1 kg krompira; 400 g mlevenog mesa (junećeg ili svinjskog); 2 jajeta; 1 kiselo mleko; začini po ukusu (so; biber; začin C...)

Objavljeno 18.01.2022 | u Balkanska | Od @specijaliteti |

0 komentara

- Pripema
- 35 Minuta
- Kuvanje
- 35 Minuta
- Količina
- 3
- Složenost

Kad ne znamo šta ćemo za ručak ovo se često nametne kao odlična ideja. Ovaj recept ima mnogo varijacija. Kako vi pripremate musaku? Uz šta je služite?

musaka sa krompirom recept

umereno kalorično

Sastojci

1 glavica crnog luka
1 kg krompira
400 g mlevenog mesa (junećeg ili svinjskog)
2 jajeta
1 kiselo mleko
začini po ukusu (so, biber, začin C...)

Uputstvo

Na malo ulja propržiti iseckanu glavicu luka. Dodati mleveno meso i posoliti po ukusu. Pržiti ukupno oko 15 minuta, pa dodati začin C, biber i ostalo po ukusu.
Krompir očistiti i iseći na tanje kolutove. Dodati kašiku brašna i dobro promešati kromir. Polovinu krompira poređati u tepsiju srednje veličine, pa dodati fil od mesa i odgore naređati ostatak krompira. Posebno umutiti 2 jajeta sa kiselim mlekom i 100 ml vode. Time preliti poređanu musaku. Staviti u vruću rernu i peći 35 minuta na oko 200 stepeni.