Zlatna piletina sa ljubičastim krompirom

Name: Zlatna piletina sa ljubičastim krompirom
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Piletina; ljubičasti krompir

Published on 15.09.2020 | In Internacionalna | By medolino |

2 Comments

- Prep Time
- 5 Minutes
- Cook Time
- 35 Minutes
- Yield
- 1

Email
Save

Ingredients

Piletina
ljubičasti krompir

Instructions

Piletinu (batak, karabatak ili belo meso) utljati senfom i začinom C (vegetom). Ostaviti u frižideru pola sata-sat.
Zagrejati malo ulja u tiganju i staviti piletinu da se deset minuta prži na jačoj vatri da dobije žutu boju). Smanjiti vatru, okrenuti meso i dodati sasvim malo razmućene kurkume i vegete u vreloj vodi, pa sipati u tiganj da se dinsta.
Ljubičasti krompir oprati, iseći na komade i staviti da se kuva (kao za pire). Da bi imao svoju jarku boju, kuvati neočišćen. Ako je mlad, kora će se skuvati i ispasirati, a ako je stariji, kora će se sama odvojiti tokom kuvanja i pasiranja.
Servirati i posuti seme lana okolo za dekoraciju. Prijatno!

Servings : 2
Ready in : 50 Minutes
Course : Glavno jelo
Recipe Type : Ručak, Večera

2 Responses to Zlatna piletina sa ljubičastim krompirom

Nada 15.09.2020 at 20:44 #

Izgleda odlicno.
Kakvog je ukusa ovaj krompir i gde se moze nabaviti?

Reply
- @specijaliteti 15.09.2020 at 21:45 #
  
  Mi smo nabavljali kod Lešnik Pro
  
  Reply