Mlinci a la mama Goca

Name: Mlinci a la mama Goca
Prep time: 120 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g mlinaca; 600-700 g ćuretine; 250 ml pavlake za kuvanje; 50-100 g kačkavalja; začini po ukusu

Published on 08.11.2020 | In Balkanska | By @specijaliteti |

0 Comments

- Prep Time
- 120 Minutes
- Cook Time
- 60 Minutes
- Yield
- 1
- Difficulty Level

Mlinci sa ćuretinom po improvizovanom receptu mama Goce.

umereno kalorično

Email
Save

Ingredients

500 g mlinaca
600-700 g ćuretine
250 ml pavlake za kuvanje
50-100 g kačkavalja
začini po ukusu

Instructions

Skuvati supu od ćuretine i povrća. Ćuretinu ocediti, odvojiti meso od kostiju i kožice i iseći na kockice.
U duboki pleh poređati polovinu izlomljenih mlinaca, pa staviti iseckanu ćuretinu, pa preko toga drugu polovinu izlomljenih mlinaca. Sve pažljivo preliti supom (oko pola litre supe treba). Odozgo zaliti pavlakom za kuvanje. Prekriti alu-folijom i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Skinuti foliju, posuti rendanim kačkavanjem i zapeći još 20-30 minuta.

Servings : 2
Ready in : 200 Minutes
Course : Glavno jelo
Recipe Type : Ručak
Ingredient : ćuretina