Pogačice sa čvarcima – Specijaliteti
Pogačice sa čvarcima

Pogačice sa čvarcima

Published on 19.11.2020 | In | By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 25

Pogačice mogu biti i deblje, ali mi ih volimo ovako tanje i hrskave.

Odlično idu uz jogurt.



Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 5 ratings

Ingredients

  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 1 kafena kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 1 mali svež kvasac
  • brašno po potrebi (oko 500-600 g)
  • sitni čvarci
  • 1 žumance

Instructions

  1. U dublju posudu staviti mleko, kvasac i kašičicu šećera da stoji 10-tak minuta. Dodati sve ostale sastojke (osim čvaraka) i umesiti glatko testo.
  2. Testo ostaviti da nadođe oko 30 minuta. Potom razvući u koru debljine 1 cm, pa preko posuti čvarke. Preklopiti koru sa svih strana i ostaviti još 15 minuta da se testo odmori. Nakon toga, razvući koru od 1, 5 - 2 cm i vaditi modlom (čašom) pogačice.
  3. Pogačice ređati u pleh i premazati ih 1 žumancetom. Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.

Rate this recipe

  • 5 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
No comments yet.

Leave a Reply

Related Recipes

  • Yield : 4
  • Servings : 1
  • Cook Time : 20 Min

Pohovane paprike punjene kačkavaljem

  • Yield : 1
  • Servings : 1
  • Cook Time : 7 Min

Omlet sa tikvicama

  • Yield : 18
  • Servings : 1
  • Cook Time : 45 Min

Pita od povrća